自己做的美味的包子和光饼手工美食烘焙教程
做得不好,请别嘲笑!
主要材料:
面粉,酵母粉,水,虾油,酱油,味精,葱, 根据自己情况选定 |
所需工具:
菜刀 一把菜刀 |
制作步骤:
第1步:
把肉,一定要是五花肉才好吃,剁碎。
第2步:
先把酵母粉溶解在三十度左右的少量水中,加一点点泡打粉。两种粉都溶解后把适量面粉倒入刚刚的溶解的水中。注意,盆一定要够大。然后把面粉揉好。标准是三光:面光,手光,盆光。然后放着发酵两个小时。
第3步:
正在发酵中,请勿打扰。
第4步:
把包菜洗干净
第5步:
剁成细碎
第6步:
葱洗好
第7步:
剁,再剁
第8步:
放入虾油,酱油(一点点),味精。可以根据自己的口味。
第9步:
全部加在一起,用筷子顺时针搅拌。我是直接用手的。哈哈…
第10步:
两个小时候后可以面粉包上馅做成光饼,放锅里煎。煎前放油,之后放加了面粉的水。慢慢的煎,记得翻面。
第11步:
有的做成包子
第12步:
上锅蒸二十分钟
小贴士:
要有耐心哦!一定要发酵2个小时,酵母粉宁可多放不可少放。
-
DIY充满童趣的水果、蔬菜、糕点摆盘
充满童趣的水果、蔬菜、糕点摆盘,可爱小牛、微笑鲸鱼、警惕狐狸、小丑登场、吐泡小鱼等等卡通有趣的造型DIY,让人感叹作者的创意。好创意与巧手工的结合,总能出人意料的DIY出各种美好的事物,给我们的生活增添情趣,希望所有热爱生活的朋友都能来到手艺活网分享奇思妙...
-
正在减肥?你会需要这样的5分钟早餐
曾经为大家介绍过外国早餐界正流行的火龙果SmoothieBowl,如果你也喜欢这样的早餐选择,那么明天不如来试试这个新口味吧。GreenSmoothie,非常受减肥人士青睐的一款饮品,就算你没喝过,也至少早已听说,因为以绿色蔬果做Base,所以无论是卖相抑或口感都非常清爽,尤其适合热...
-
自制苹果派和无油版炸薯片的做法
自制苹果派和无油版炸薯片的做法,自家做的小食既营养又健康,总算可以满足家中的馋嘴宝贝了!喜欢的妈妈,行动起来吧~第一步:准备好原材料如下【主要材料】:原料:苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2勺,水淀粉﹑黄油各适量。第二步:动手做苹果馅料和派皮【做法】:1.面粉倒入盆中,用...
-
酸甜可口的朝鲜冷面制作方法
酸甜可口的朝鲜冷面制作方法。原料:菠萝,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面,朝鲜泡菜和专用的面汁。作法:1、把冷面在开水里抄一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里2、依次将各种调料放入,包括菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜,为增加营养,还可放少量芝麻,煮鸡蛋...