手工牛轧糖制作美食烘焙教程小制作
真的又简单又好吃
主要材料:
黄油 一点点 | 棉花糖 80克 |
奶粉 大半碗 | 花生 一小抓 |
所需工具:
电饭煲 一个 |
制作步骤:
第1步:
黄油挖一点,跟棉花糖一起放进电饭煲。尝试过不粘锅,微波炉,还是电饭煲好用,火力不温不火的
第2步:
接下来发生任何变化都不要害怕,不断搅拌搅拌搅拌
第3步:
事先炒好的花生,我图省事,剥皮直接放进奶粉的碗里,我用的是雀巢的甜奶粉
第4步:
倒入锅里,不要停下搅拌,不然会焦!!
第5步:
棉花糖,奶粉,花生充分混合后拿出来放油纸上
第6步:
我是直接用油纸把糖包起来压扁,然后放进冰箱去冰一会
第7步:
冰出来就不会粘手了,也很好切,切玩后有糖纸就包包,没糖纸就直接开吃吧😊
小贴士:
目前觉得上好佳白色的那款做出来最好吃,有别的好的棉花糖也请多多推荐哦😊
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