童话中的苹果派手工美食烘焙教程
家里剩下的苹果终于有用啦
主要材料:
低筋面粉 200g | 黄油 100g |
糖粉 | 水 30ml |
白砂糖 | 柠檬汁 |
盐 |
所需工具:
锅跟铲子 | 烤箱 |
苹果派盘 |
制作步骤:
第1步:
200g低筋面粉加100g软化黄油捏均匀
第2步:
加入30ml白开水,再加少量盐,捏团,冷藏备用
第3步:
苹果切成四份,去芯,切薄片。
入锅加糖跟少量柠檬汁。
用铲子炒到软化
第4步:
拿出皮用擀面杖擀均匀,铺在烤盘上,去掉多余边边(边边用来装饰)
第5步:
铺上苹果
第6步:
用剩下的边角料做装饰,再做一个小的派
第7步:
烤箱预热,上下火180度烤20分钟。
(每个烤箱不同,要注意分寸)
第8步:
撒上糖粉,切开就可以吃了,先用小的派切开可以把握火候。
小贴士:
封面跟教程参考在b站 肖先生的餐桌 大家可以自行去看。这个做起来很好吃,百分百成功(如果你以真的手残的话就不要试了)。注意烤箱烫手
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