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新鲜出炉的苹果派,简单易学手工美食烘焙教程

新鲜出炉的苹果派,简单易学

很好吃的点心,香甜可口,极易操作,一起做起来吧

主要材料

  小麦粉       200克  黄油       切两小片足够
  鸡蛋黄       1个  白糖       适量
  苹果       1个  水淀粉       水+淀粉

所需工具:

  锅  擀面杖
  刀  

制作步骤:

第1步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第2张

香甜可口的苹果派出炉了

第2步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第3张

面放入盆中用温水和成面团,用湿布盖住

第3步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第4张

苹果去皮去核,切小丁

第4步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第5张

放入锅中,加适量白糖,拌均腌制一会,开火炒至微软,闻到苹果香

第5步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第6张

倒入水淀粉,小火炒至黏稠即可

第6步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第7张

放入盘中待用

第7步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第8张

把醒好的面擀成长方形

第8步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第9张

1/3,处抹黄油

第9步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第10张

两边折叠

第10步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第11张

再擀成长方形,再涂抹黄油,折叠,擀开,这样连续三次后。第四次把面擀成稍薄的皮,切成12*8左右的长方形面片

第11步:

新鲜出炉的苹果派,简单易学 第12张

后面忘了拍照了,就用文字说明吧,不明白的和我联系。在12*8的面片中央放入苹果馅,然后折叠成6*8的长方形,把三面都捏紧就可以了。然后锅内放适量的油烧到六七成热,放入包制好的苹果派,放入之前涂抹蛋黄液,这样炸出来的苹果派好吃又好看。