3分钟早餐——鸡蛋蔬菜饼手工美食烘焙教程
食材简单,容易上手的一款鸡蛋饼。适用于要早起自己做饭的白领和学生党
主要材料:
小麦粉 1大勺 | 胡萝卜 1小根 |
菜心 1到2个 | 葱 1到2段 |
鸡蛋 1个 |
所需工具:
不粘锅 1个 | 木铲 1柄 |
筷子 1双 | 香油 少许 |
盐 小半勺 | 南德等佐料粉 一点点 |
制作步骤:
第1步:
食材⊙▽⊙
第2步:
小麦粉,这里用的是最常见的那种面粉。如果喜欢有韧性的饼,可以用高筋面粉。喜欢松软的饼,可以用低筋粉。
第3步:
胡萝卜和葱段切碎,打一个鸡蛋。
第4步:
菜心切碎,一定要切的很碎,要不然摊出来的饼就很丑。胡萝卜和菜心不要放太多,不然饼在摊的过程中容易裂开,影响饼饼的颜值。
第5步:
所有蔬菜和鸡蛋混在一起,然后加一勺面粉
第6步:
搅拌至碗边无附着的面粉
第7步:
加少许开水搅拌,搅拌至面糊状后,加香油、盐、南德粉等佐料
第8步:
开火,把锅烧热。
第9步:
倒入面糊。这一步新手可以把火关了之后再倒面糊,以免烫伤或者糊锅
第10步:
小火烙饼,翻面后如图
第11步:
切开,装盘
第12步:
加上燕麦银耳粥,一顿营养丰富的早餐就完成了
小贴士:
可以头天晚上做好,第二天早上微波炉热着吃。很节省时间而且有营养
-
草莓软曲奇饼干的做法 自制草莓软曲奇饼干
曲奇饼干是我爱吃的,草莓就更不用说了,除了偶尔担心农药残留(是不是很扫兴!),也是回回必买的。一直很期待将两者合二为一会碰撞出什么样的火花,会不会既有草莓的芳香多汁,也有曲奇的松脆醇香呢?下面就让我们一起来试试看吧,看这款草莓软曲奇饼干的味道究竟如何,非常期待呢...
-
玉米面发糕怎么做 玉米面发糕的做法
适当吃些粗粮对身体有益,下面就跟大家介绍一款好吃又健康的玉米面发糕的做法。原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、干酵母、白糖(面粉、玉米面、小米面的比例为5:2:1)。做法:1、准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)2、面粉、玉米...
-
教你自制葡萄酒 葡萄酒DIY方法
眼下正是葡萄大量上市的季节,不少市民选择在家自酿纯天然葡萄酒。不过,近日辽宁大连一女子在酿制葡萄酒时发生爆炸,引发不少市民担心。记者就此采访葡萄酒方面的专家,专家提醒,在自酿葡萄酒时,葡萄不要装得太满,盖子不能拧太紧。因为葡萄在发酵过程中会膨胀,会产生大量...
-
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。这是一道凉菜,类似餐前小点或法式开胃菜,最后做好的成品颜色很是鲜艳诱人~各位MM还等什么,赶紧去采购材料DIY吧,好吃不油腻,不会吃胖哦!主要材料:欧芹1颗、芦笋4根彩椒2个、毛豆10个胡萝卜1根、卷心菜1颗西葫芦1根、秋葵3个西红柿1个...