奶香鸡蛋软饼——超简单营养早餐手工美食烘焙教程
美食烘焙2.02W
分分钟搞定奶香鸡蛋软饼,健康又快捷。
主要材料:
鸡蛋 4个(根据喜好增减) | 奶粉(或者牛奶) 1包(根据喜好增减) |
面粉 1大碗(四口之家绰绰有余) | 水 1碗 |
白糖 少量 | 食用油 少量 |
所需工具:
电饼铛(或者平底锅) 1个 |
制作步骤:
第1步:
1、一碗普通面粉。
第2步:
2、备好鸡蛋,奶粉,加入适量白糖。(根据喜好增减量,我用了4个鸡蛋)
第3步:
3、将面粉、鸡蛋、奶粉加水调成糊状。(不稀不稠刚好。)
第4步:
4、锅中加油,加热,倒入一汤勺面糊后;将锅左右晃动,让面糊均匀的贴服于糊的四周。(面糊加的越少,饼越薄。)
第5步:
5、小火慢慢让锅中面糊烤干,成饼状,饼边周围的皮会卷起。
第6步:
6、继续烤至面糊全部成型。
第7步:
7、用锅铲将饼翻一面,继续加热。
第8步:
8、继续烤,根据口感可以多烤的软一点,或者脆一点。(软一点可以卷东西吃。)
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