芝士蛋糕diy手工美食烘焙教程
美食烘焙2.13W
很好吃的一款芝士蛋糕 上面有巧克力
主要材料:
低筋面粉 | 黄油 |
巧克力 | 糖粉 |
淡奶 | 消化饼干 |
所需工具:
烤箱 | 打蛋器 |
锅 |
制作步骤:
第1步:
100克消化饼干压碎 越碎越好
第2步:
加黄油50克 抓匀 铺在六寸蛋糕模里 打底 使劲压 然后放在冰箱冷藏 备用
第3步:
200克奶油奶酪 ➕糖粉40克 隔水加热 软化后打软 两个鸡蛋分三次加入 打匀后马上取出 加入50克动物淡奶油
第4步:
倒入备用的消化饼干上 上烤箱
第5步:
水浴160度 一个小时
第6步:
黑巧70 淡奶油60 黄油10 软化后 打匀
第7步:
稍微凉一下 倒入蛋糕模
第8步:
冷藏四小时以上 脱模
第9步:
切完是这样的
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