豆腐芝士蛋糕手工美食烘焙教程
浓浓的豆腐味蛋糕,配上一杯香浓的咖啡,一个休闲的周末又报废了(≧∇≦)
主要材料:
低筋面粉 15克 | 糖粉 70克 |
奶酪 200克 | 黄油 60克 |
玉米粉 15克 | 消化饼 70克 |
柠檬汁 10ml | 苹果玫瑰花 若干朵 |
内脂豆腐 100克 | 蛋 一只 |
奇异果 二只 |
所需工具:
焗炉 一个 | 打蛋器 一个 |
蛋糕模具 四寸 |
制作步骤:
第1步:
没买到消化饼,我用了0利0,所以要把夹心剔出来
第2步:
饼干捣碎
第3步:
黄油三十克温室软化
第4步:
伴入饼碎,伴匀
第5步:
放到蛋糕模里压平压实放入冰箱半小时
第6步:
取黄油三十克
第7步:
加奶油奶酪200克
第8步:
打至发泡
第9步:
加豆腐,继续打
第10步:
加豆腐继续打
第11步:
加鸡蛋,继续打
第12步:
面粉加玉米粉伴匀
第13步:
手榨柠檬汁十克,手都痛了
第14步:
加入面糊柠檬汁继续打
第15步:
从冰箱拿出饼底,铺上水果
第16步:
将面糊加入
第17步:
至八分满
第18步:
焗炉预热180度10分钟放入蛋糕糊再烤50分钟
第19步:
拿出来
第20步:
预先做的苹果玫瑰花
第21步:
装饰一下,好看么
小贴士:
要冷了再切,不然切了不好看
-
漂亮精致的日本樱花果冻
漂亮的日本樱花果冻,在果冻的制作过程中将一整朵樱花放置进去,透过透明的果冻能直接看到美丽的樱花,让人仿佛深深的坠入了樱花般浪漫的美梦中,非常漂亮有创意!这么精致的美食,都不舍得吃掉啦,你觉得呢?!...
-
可爱棒棒糖蛋糕的做法
女人不管年龄多大,还是喜欢可爱、甜美的东西。我也不例外,一直喜欢粉嫩,很萌的小东西,我想我的心中仍住着一个长不大的小女孩。以前看到棒棒糖蛋糕的图片,就被它可爱的样子迷住了,心中就萌生了自己也动手DIY制作一个的想法。一直没有时间行动,前几天接到朋友通知周末...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
香滑无比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑无比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温热时吃,或者是冷藏以后吃都非常美味哦~贪吃的美眉们一定要学这款焦糖布丁的做法哦~~...