地方面食之菜盒子手工美食烘焙教程
也是香香地
主要材料:
小麦粉 | 韭菜,鸡蛋,粉条,五香粉,盐,油,花椒 |
所需工具:
芝士炉 |
制作步骤:
第1步:
和一块面,和得软软的,盖上醒二十分钟。
第2步:
粉条用热水泡软切碎,韭菜洗净切碎,炒鸡蛋切碎。然后撒上五香粉,淋上刚刚热的花椒油。韭菜容易出水,面醒好开始包时再放盐。
第3步:
面醒好了,开始包。先往两只手上抹一层油(因为面太软,抹上油防止粘手),然后揪一块面,在手上弄成一个面片像包包子一样包起来。芝士炉(因为家里没饼称)上抹一层油把包子放到芝士炉上,用手按一按按成一个饼的样子。
第4步:
翻个面
第5步:
好了
第6步:
馅多了。再和点面包韭菜馅饺子。
第7步:
面又多了,宁麻食。😂😂😂
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