脆葱饼制作 酥脆可口简单易学手工美食烘焙教程
做饭剩下的面用来做饼很实用,根据个人口味可以变更配料。对于不会做饭的人很易学。酥脆可口 营养比薯片好 属于自制零食哦
主要材料:
小麦粉 | 淡奶 |
葱末 | 辣椒酱 |
盐 | 十三香 |
花生油 |
所需工具:
擀面杖 |
制作步骤:
第1步:
第一步 和面。醒发15分钟。和面时可加入少量牛奶,不会和面的亲可以私信我。
第2步:
第二步 擀面皮。将面团擀成椭圆长条。
第3步:
第三步 加料。取花生油均匀涂抹在面皮上。撒上准备好的葱花。
第4步:
第四步 辅料。根据个人口味可以加入辣酱或者其他酱。辣酱的做法以后再附。自制味道很赞。
第5步:
第五步 卷面皮。从一端开始卷起面皮。力度轻柔自然,不能太松,也不用按压。
第6步:
第六步 卷花团。将面卷从中间切下 ,注意不要切通,然后左手抓住一端,另一端开始用右手掌顺时针搓卷,力度较大,右手向左手方向使劲。
第7步:
第七步 团好后按压,用擀面杖擀开。就会形成花样,馅料均匀。也会更好入味。可以擀薄一点。
第8步:
第八步 烙饼。小火,锅底均匀涂抹花生油。待油温7成热,入锅烙3分钟,翻面。5分钟再翻面,15分钟后起锅。
第9步:
成品。酥脆美味 也可以做番茄味。(☆_☆)
小贴士:
^_^
-
DIY真正的黑巧克力详细教程
食用黑巧克力(darkchocolate)可以提高人体机能的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病的发生。但是黑巧克力可不便宜,随便一块就要二三十大洋,于是就想自己折腾着DIY试试,最后制作好的黑巧克力口感和市售的差不太多哦!DIY过程和买现成的巧克力融化再凝固...
-
创意蛋糕DIY:旋转木马蛋糕的做法图解教程
每当生日、母亲节、父亲节等庆祝的日子里,总会有蛋糕的出现,让整个庆祝的过程更为完整!甜点师们也不断推陈出新,做出一个个令人眼睛为之一亮蛋糕,如之前向大家介绍过的华丽晚礼服蛋糕,及耀眼的镜面蛋糕!真是美好的让人捨不得切开啊~这次要介绍给大家的创意蛋糕,是由美...
-
自制清凉梅子饮料 梅子汁DIY的方法教程
酸酸甜甜的梅子,光是在脑袋里想像它的口感就忍不住多流了点口水,也是夏天喝饮料最爱的选择之一,不过因为食安问题,今年在买手摇饮料时内心难免有点不踏实,总觉得喝下去的化工调味品比真正的梅子汁多,不妨趁着周末,跟着我们的脚步来看看到底真正的梅子汁究竟该怎做吧!...
-
泰式冬荫功汤的做法 泰式酸辣虾汤的做法
说起冬荫功(酸辣虾汤)这道泰国名汤,相信大家都很熟悉了,虽然由北到南,不同省分,味道上都有区别,但无论如何变奏,都始终是那么酸辣醒胃,再加上来自虾和鱼露的鲜味,寒冷的时候喝上一碗,真的是过瘾到不行。眼看再过些日子火锅季就要到了,跟大家分享一下我家的冬荫功做法,煮好...