新手做小石头饼干手工美食烘焙教程
小石头饼干
主要材料:
低筋面粉 130 | 黄油 10 |
糖 30 | 鸡蛋 一个 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
黄油隔水融化加入糖搅拌均匀。加入鸡蛋液
第2步:
搅拌均匀
第3步:
筛入低粉,用硅胶铲拌,J字型
第4步:
继续拌
第5步:
然后动手揉成面团,醒30分钟
第6步:
擀面棍擀成1cm左右厚
第7步:
切成1cm*1cm左右大小的丁
第8步:
摆入烤盘
第9步:
预热好后,上下火180度15分钟
第10步:
关下火,上火180度10分钟
第11步:
嘎嘣脆香
第12步:
烤火玩手机的时候当零食吃挺好的😄
第13步:
教程是昨晚写的,今天下午又用重型金盘烤了一盘
第14步:
明显好看多了
第15步:
真的是越烤越有经验啊哈哈
第16步:
第17步:
第18步:
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