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新年糖霜饼干~手工美食烘焙教程

新年糖霜饼干~

又逢新年,小沫来做一套新年主题的糖霜饼干吧~

主要材料

  黄油饼干底  蛋白糖霜       适量

所需工具:

  裱花袋  牙签
  针

制作步骤:

第1步:

新年糖霜饼干~ 第2张

先上成品图

第2步:

新年糖霜饼干~ 第3张

一块方形饼干,可以自己做饼干底,也可以直接买现成的饼干,用红色糖霜打底,等待表面彻底干燥
(关于糖霜和饼干底的做法在以前的那个万圣节的教程里面,就不再写一次了)

第3步:

新年糖霜饼干~ 第4张

彻底干燥后才能开始刻字哟~
用针在上面轻轻刻上字样(此图为吉祥如意)
如果你家里有食用色素笔就会很方便了,直接画就行

第4步:

新年糖霜饼干~ 第5张

然后就用黄色糖霜在覆盖在刻好的字样上,细节可用牙签轻微调整

第5步:

新年糖霜饼干~ 第6张

就慢慢的往上写就行了,要注意不要碰到已经写好的部分

第6步:

新年糖霜饼干~ 第7张

慢慢来

第7步:

新年糖霜饼干~ 第8张

中间的字写好以后

第8步:

新年糖霜饼干~ 第9张

然后在周围画水珠装饰,“吉祥如意”这一款就完成啦,放在一边干燥

第9步:

新年糖霜饼干~ 第10张

然后这是招财进宝的合体字

第10步:

新年糖霜饼干~ 第11张

同样的道理,用黄色糖霜覆盖刻好的字样上
(本人没有学过书法,所以字看起来有点怪怪的)

第11步:

新年糖霜饼干~ 第12张

最后是周围的装饰~“招财进宝”这一款就完成啦,放在一边干燥,小心不要碰到表面了

第12步:

新年糖霜饼干~ 第13张

圆形饼干底,用针刻上福字

第13步:

新年糖霜饼干~ 第14张

然后挤黄色糖霜,有尖角的部分可以用牙签辅助修饰

第14步:

新年糖霜饼干~ 第15张

在福字周围画一个圆

第15步:

新年糖霜饼干~ 第16张

点上一圈圆点就完成啦

第16步:

新年糖霜饼干~ 第17张

最后一款“春”,还是先设计好图案,用针刻出来(两边画了两只喵)

第17步:

新年糖霜饼干~ 第18张

从大到小,从中间到边缘挤上黄色糖霜覆盖字样

第18步:

新年糖霜饼干~ 第19张

最后一款新年饼干就完成啦~

第19步:

新年糖霜饼干~ 第20张

作为装饰和送人礼品都非常合适哟~

小贴士:

一定要等红色糖霜底彻底干了后才能开始写字!
然后黄色糖霜得是裱花状态的糖霜
最后祝大家新年快乐,喜欢的话欢迎关注我哟~