糖霜萝卜干手工美食烘焙教程
美食烘焙1.19W
可以做给挑食的孩子们吃,喜欢甜食的人,午后闲暇小零食
主要材料:
胡萝卜 若干(我选的三根) | 冰糖 适量 |
所需工具:
锅 一个(各种锅都行) |
制作步骤:
第1步:
首先把胡萝卜切片 要切厚一点不然会糊
第2步:
切好后
第3步:
冰糖敲碎,我的是大块冰糖需要敲碎,如果有颗粒的冰糖就不用敲。
第4步:
先敲了一点拍照,后面还要在敲一点
第5步:
这一步可以在敲冰糖的时候做,把萝卜倒进锅里洒点水(不要太多)开小火,不要放油
第6步:
等萝卜偏干了就倒入冰糖小火翻炒,一直炒出糖霜来就可出锅
第7步:
装盘 我中途有加一次水,然后没炒干。。。所以好丑但味道还可以
小贴士:
不要加油 不要加太多水否则会很丑 想我这样
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