泡芙酥皮手工美食烘焙教程
美食烘焙3.14W
泡芙表面的酥皮
主要材料:
低筋面粉 260g | 黄油 260g |
糖粉 160g | 糖 100g |
杏仁粉 120g | 可可粉 20g |
所需工具:
搅拌机 1 | 擀面棍 1 |
制作步骤:
第1步:
材料全部拌匀,放冰箱冷藏半小时,擀成薄片放冰箱冷冻,冻硬后拿模具压圆形,放在泡芙上,原味的泡芙皮不加可可粉就行
第2步:
第3步:
第4步:
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