三毛手工

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巧克力麦芬手工美食烘焙教程

巧克力麦芬

简单巧克力麦芬·儿子喜欢吃一切巧克力的东西

主要材料

  低筋粉       85  黄油       60
  糖       45  可可粉       2大勺
  小苏打       1.25  泡打粉       1.25
  牛奶       80

所需工具:

  电子秤  打蛋器

制作步骤:

第1步:

巧克力麦芬 第2张

准备好材料

第2步:

巧克力麦芬 第3张

黄油室温融化之后稍稍打发

第3步:

巧克力麦芬 第4张

加入糖打发

第4步:

巧克力麦芬 第5张

一边打一边加入鸡蛋液·不要一次性加入

第5步:

巧克力麦芬 第6张

倒入牛奶拌匀

第6步:

巧克力麦芬 第7张

低筋粉可可粉泡打粉小苏打都筛入

第7步:

巧克力麦芬 第8张

用刮刀把面粉搅拌一下

第8步:

巧克力麦芬 第9张

然后打蛋器打至均匀无颗粒状

第9步:

巧克力麦芬 第10张

倒入纸杯6分满·胃口大的8 9分也可以

第10步:

巧克力麦芬 第11张

放入巧克力豆我的巧克力豆变成了巧克力糊糊··忘记放冰箱了哎 就这么一勺一勺勺上去的
烤箱180°20分钟