香浓布朗尼手工美食烘焙教程
新年了快做一个8寸布朗尼犒劳自己
主要材料:
黄油 100克 | 黑巧克力 140克 |
鸡蛋 2个 | 细砂糖 70克 |
香草精 5毫升 | 高筋粉 60克 |
核桃仁 40克 | 葡萄干 20克 |
所需工具:
橡皮刀 1个 | 8寸活底磨具 1个 |
电子秤 1个 | 烤箱 1个 |
制作步骤:
第1步:
宜家买的黑巧掰成小块放在铁碗里
第2步:
加入黄油后一起隔水融化
第3步:
融化搅拌均匀后从水里拿出来,加入砂糖继续搅拌
第4步:
把事先搅拌均匀的全蛋液分三次加入到巧克力糊里面,每次加蛋液都要在上次搅拌均匀的基础上加入
第5步:
把香草精加到均匀的巧克力糊里面继续搅拌,建议使用橡皮刀
第6步:
把高筋面粉加入到巧克力糊里面搅拌均匀
第7步:
加入烤好的核桃仁和葡萄干搅拌均匀后放入事先包好锡纸底盘的模具中,把巧克力糊铺匀,轻摔几下去掉气泡
第8步:
烤箱预热190度,中下层,25~30分钟
小贴士:
等凉了以后脱模切割成小块,放冰箱冷藏一晚更加好吃哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
-
草莓软曲奇饼干的做法 自制草莓软曲奇饼干
曲奇饼干是我爱吃的,草莓就更不用说了,除了偶尔担心农药残留(是不是很扫兴!),也是回回必买的。一直很期待将两者合二为一会碰撞出什么样的火花,会不会既有草莓的芳香多汁,也有曲奇的松脆醇香呢?下面就让我们一起来试试看吧,看这款草莓软曲奇饼干的味道究竟如何,非常期待呢...
-
玉米面发糕怎么做 玉米面发糕的做法
适当吃些粗粮对身体有益,下面就跟大家介绍一款好吃又健康的玉米面发糕的做法。原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、干酵母、白糖(面粉、玉米面、小米面的比例为5:2:1)。做法:1、准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)2、面粉、玉米...
-
教你自制葡萄酒 葡萄酒DIY方法
眼下正是葡萄大量上市的季节,不少市民选择在家自酿纯天然葡萄酒。不过,近日辽宁大连一女子在酿制葡萄酒时发生爆炸,引发不少市民担心。记者就此采访葡萄酒方面的专家,专家提醒,在自酿葡萄酒时,葡萄不要装得太满,盖子不能拧太紧。因为葡萄在发酵过程中会膨胀,会产生大量...
-
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。这是一道凉菜,类似餐前小点或法式开胃菜,最后做好的成品颜色很是鲜艳诱人~各位MM还等什么,赶紧去采购材料DIY吧,好吃不油腻,不会吃胖哦!主要材料:欧芹1颗、芦笋4根彩椒2个、毛豆10个胡萝卜1根、卷心菜1颗西葫芦1根、秋葵3个西红柿1个...