三毛手工

位置:首页 > DIY手工 > 美食烘焙

三酱合璧~~美味凉拌粉手工美食烘焙教程

三酱合璧~~美味凉拌粉

蕃茄酱、梅子酱、黄皮酱的完美结合,开胃爽口。

主要材料

  切粉       4人食用量  蕃茄       4个
  蒜米       少许  梅子酱       6勺
  黄皮酱       3勺  酱油       适量
  糖       适量  肉末       适量
  香葱、香菜、花生碎       少许  柠檬汁       小半勺
  水淀粉       小半碗

所需工具:

  炒锅

制作步骤:

第1步:

蕃茄切丁,蒜米备好

第2步:

黄皮酱、梅子酱加酱油、白糖、少量水拌好酱汁备用。

第3步:

爆香蒜米,放蕃茄丁翻炒。

第4步:

加少许酱油、水、糖将蕃茄丁炒烂成酱。

第5步:

放入肉末,炒匀。

第6步:

三酱合璧~~美味凉拌粉 第2张

倒入之前调好的酱汁,翻炒拌匀。

第7步:

三酱合璧~~美味凉拌粉 第3张

倒入水淀粉勾芡。

第8步:

三酱合璧~~美味凉拌粉 第4张

完成。

第9步:

三酱合璧~~美味凉拌粉 第5张

将煮好的酱汁淋在切粉上,滴几滴柠檬汁,撒上葱花香菜即可。

第10步:

三酱合璧~~美味凉拌粉 第6张

喜欢的加点花生碎、芝麻什么的更香,看各人喜好。

小贴士:

梅子酱是自己熬制的,黄皮酱是超市买的。