大明白教你做格子饼干手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

是原料 黄油 糖粉 盐放在了一个盆里

第2步：

先将黄油糖粉 打发

第3步：

打发到顺滑状态

第4步：

让后分五次加入牛奶

第5步：

把牛奶全搅进去 搅均匀

第6步：

然后放入面粉

第7步：

用橡皮刮刀拌匀

第8步：

面粉拌匀之后的面团

第9步：

然后将面团等分成三份

第10步：

取其中一份 加10克可可粉

第11步：

将可可粉揉进面团 揉均匀

第12步：

然后将三块面团放入冰箱冷藏15分钟

第13步：

冷藏十五分钟后 取出将面团擀开

第14步：

擀成长方形 注意不要擀的太薄 要厚一点 如果擀不成长方形 可以用刮板刮一下 让它整齐

第15步：

然后给它切成正方形的长条

第16步：

同样去原味的一块面团 擀成长方形 再切成条

第17步：

然后像这样把他们拼接在一起

第18步：

第二层是这样的

第19步：

全部码好之后 用手攥紧

第20步：

然后将最后一块面团擀开

第21步：

擀成这么大 要薄一点

第22步：

然后将刚才码好的 卷进去

第23步：

卷好了整下形 成方形

第24步：

让后用油纸包起来 冰箱冷冻一小时

第25步：

一小时后 取出 用一把比较锋利的刀给它切成片

第26步：

每片薄厚要均匀

第27步：

将切好的饼干 放在烤盘上

第28步：

上下火190 烤箱中上层 大约烤15分钟

第29步：

谢谢大家支持大明白！

小贴士：

不放可可粉 放点蔓越莓就是蔓越莓饼干