电饭锅版蛋糕🎂手工美食烘焙教程
美食烘焙1.46W
自己做美食
主要材料:
低筋面粉 3勺 | 牛奶 3勺 |
糖 4勺 | 鸡蛋 4个 |
所需工具:
打蛋器 1个 |
制作步骤:
第1步:
蛋清 蛋黄分离
第2步:
第3步:
4个蛋黄中加3勺低筋面粉(有蛋糕粉更好)加3勺糖 加一点小苏打(这样蛋糕会更有蓬松感) 4勺牛奶搅拌均匀
第4步:
4个蛋清加一点点盐(这样更好打发)加1勺糖 打发 插一根筷子能立住即好
第5步:
蛋清部分分两次加入蛋黄面糊中 从上往下搅 不要朝着一个方向搅 不能让面糊起劲
第6步:
放入电饭锅中按下蛋糕键
第7步:
第8步:
完成
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