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薄皮大馅韭菜饼来啦手工美食烘焙教程

薄皮大馅韭菜饼来啦

老妈做的更好吃

主要材料

  面粉,水,韭菜,鸡蛋,木耳,盐,油,鸡精

所需工具:

  平锅,木铲,擀面杖,面板

制作步骤:

第1步:

将面和好,最好软一点,稍微醒发一下,做成面剂子备用

第2步:

调馅子,韭菜,鸡蛋,鸡精,盐,椒盐面,油,调匀备用

第3步:

擀面饼,力气活

第4步:

擀薄,最好弄成圆的

第5步:

把馅子铺匀在面皮上

第6步:

再做个同样大小的面皮放在馅子上,将上下面皮边缘压死

第7步:

平底锅烧热,直接把饼放在锅里,不用加油

第8步:

正反面烙熟

第9步:

成品,暴香,颠点蒜泥配着吃,最美味