【小沫手作】猫爪汤圆手工美食烘焙教程
萌萌哒的喵爪,简直不忍心吃下去
主要材料:
糯米粉 90g | 水 80g |
红色食用色素 少量 | 糖 适量 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
90g的糯米粉(刚好可以做出7个)
第2步:
适量糖溶解在水里,每次加少量糖水,慢慢揉成面团
第3步:
分成1:3两份
第4步:
小的那份用少量红色色素,将颜色揉均匀
第5步:
在案板上撒上一些面粉,避免汤圆粘在案板上
第6步:
平均分成七份
第7步:
用粉色面团做出四个小圆球,剩下的做成圆润的三角形
第8步:
第一个没掌握好
第9步:
三角形可以捏立体点
第10步:
将粉色的轻轻按在白色的掌上,感觉太萌了,血槽已空
第11步:
做好后下锅中火煮,至汤圆浮在水面上以后,加入适量冷水,盖上锅盖再煮十分钟。看着这一锅猫爪,心里痒痒啊~
第12步:
出锅啦
第13步:
萌萌哒
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