三毛手工

位置:首页 > DIY手工 > 美食烘焙

芒果泥松饼手工美食烘焙教程

芒果泥松饼

想着做一款松饼,给小七做早点,于是就尝试着用做戚风的方子,只是把低筋粉换成了高筋粉.......

主要材料

  高筋粉       70克  蛋清       4个
  蛋黄       4个  食用油       30克
  砂糖       35克  牛奶       30克
  芒果泥或其他果泥都可

所需工具:

  硅胶棒  打蛋器
  容器  六寸活底方模
  刀具

制作步骤:

第1步:

芒果泥松饼 第2张

蛋黄+5克砂糖用打蛋器低速打开,加入牛奶,打匀,加入食用油,打匀......

第2步:

芒果泥松饼 第3张

筛入高筋粉......

第3步:

芒果泥松饼 第4张

上下翻拌的手法拌匀备用......

第4步:

芒果泥松饼 第5张

蛋清高速打发......分三次加入砂糖,打匀......至砂糖完全溶解......

第5步:

芒果泥松饼 第6张

分三次拌入蛋黄混合物.....上下翻拌.......

第6步:

芒果泥松饼 第7张

入六寸活底方模......震出气泡......烤箱预热,时间设定:170度20分钟.......

第7步:

芒果泥松饼 第8张

出炉.......

第8步:

芒果泥松饼 第9张

放凉后切开变成两片,再井字刀法切成九分........

第9步:

芒果泥松饼 第10张

一面抹上芒果泥,小七最爱那味儿......

第10步:

芒果泥松饼 第11张

两片一夹.......

第11步:

芒果泥松饼 第12张

小七带到办公室的早茶点心......

第12步:

芒果泥松饼 第13张

早安,亲爱的.......

第13步:

芒果泥松饼 第14张

山谷的那份......做了下午茶.......飘窗洒满阳光,就这样,布开阵势,晒着太阳,吃着松饼、草莓,茶是明前碧螺春.......

第14步:

芒果泥松饼 第15张

哇哦,松软爽口,芒果浓郁甜香,人生圆满.......

第15步:

芒果泥松饼 第16张

草莓是小七送给我的,谢谢你!

小贴士:

就原味松饼已经很好吃了,再配上芒果泥做酱料,点睛之笔,美味加倍!
您在尝试时可以用热爱的其他果泥.......
满足口腹之欲吧,别辜负此生.......