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教你做鲜果松饼(转自网络)手工美食烘焙教程

教你做鲜果松饼(转自网络)

主要材料

  车厘子       5个  蓝莓       20g
  草莓       5个  泡打粉       4g
  柠檬       几片  牛奶       80g
  低筋面粉       100g  黄油       20g
  砂糖       30g  鸡蛋       1个
  沙拉酱       20g(可有可无)

所需工具:

  手       …

制作步骤:

第1步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第2张

准备材料

第2步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第3张

泡打粉、砂糖与低粉混合待用

第3步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第4张

鸡蛋打散

第4步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第5张

加入牛奶拌匀

第5步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第6张

黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液 中

第6步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第7张

搅拌均匀

第7步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第8张

随后倒入面粉中

第8步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第9张

轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋, 饼就不会松软了)

第9步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第10张

锅里刷一层薄薄的橄榄油

第10步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第11张

舀一勺面糊,摊匀

第11步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第12张

待面糊开始出现气泡,并微微隆起即 可翻面了

第12步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第13张

煎至两面金黄即可盛出

第13步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第14张

顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱

第14步:

教你做鲜果松饼(转自网络) 第15张

ok~

小贴士:

水果可以任意变换