燕麦麦子提子饼干手工美食烘焙教程
美食烘焙2.75W
开心,健康就好
主要材料:
低筋面粉 120g | 黄油 适量 |
糖粉 自己喜欢(160g) | 鸡蛋 2 |
酵母 2g | 小麦粉 160g |
盐 2g | 牛奶 适量 |
提子干 100g | 燕麦 100g |
奶粉 适量 |
所需工具:
打蛋器 | 烤箱 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
准备材料
第3步:
黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但 注意时间不要过长)
2.在黄油里加入2只打散的鸡蛋,继续加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。
3.在第二步的混合液体里加入一半糖粉、奶粉,继续搅拌均匀。
第4步:
把低筋面粉、小麦粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团
第5步:
把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,用模具压出形状压出印子后,余下的面皮继续揉搓成团再压膜,直到无剩余 抠出饼
第6步:
烤170˚C,15mint
表面要刷油和蛋浆
第7步:
小贴士:
甜度自由选配
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