鸡蛋燕麦土豆饼[转]手工美食烘焙教程

[转自豆果美食]
最近天气炎热，宝宝没有太好的胃口。没食欲？那只能在有限的饭量里增加更多的营养，这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、燕麦、鸡蛋和香葱，作为宝宝早餐，营养均衡。燕麦为宝宝提供了丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维，土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。

By 桔子的妈妈

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

用料

鸡蛋 两个

小土豆 两个

香葱 适量

燕麦 40克

黑芝麻 5克

面粉 20克

盐 适量

做法步骤

第2步：

1、准备好所有食材

第3步：

2、土豆洗净擦成丝

第4步：

3、加入鸡蛋、燕麦、面粉、香葱末

第5步：

4、加入适量盐，大宝宝还能加一些胡椒粉

第6步：

5、搅拌均匀

第7步：

6、平底锅抹上少许油，取适量面糊揉圆压扁，小火慢慢煎

第8步：

7、煎至底部凝固，翻面，两面煎金黄即可

第9步：

8、成品

第10步：

9、色泽金黄，营养丰富的鸡蛋燕麦土豆饼

第11步：

10、最幸福的事情莫过于吃妈妈做的爱心餐

小贴士：

小贴士

煎的时候一定要小火噢～要是觉得面糊不够粘稠可以多加一些面粉