[ 萌桑 ] 美味熊猫饼干🍪手工美食烘焙教程
主要材料:
黄油 108g | 糖粉 40g |
全蛋液 20g | 低筋面粉 155g |
可可粉 15g |
所需工具:
电动打蛋器 1个 | 烤箱 1个 |
熊猫模具 一套 | 不沾布 一个 |
保鲜膜 一卷 |
制作步骤:
第1步:
准备108g的黄油
第2步:
切成小块室温软化
第3步:
软化后的黄油加入40g糖粉用打蛋器打发到颜色发白体积变大
第4步:
然后加入20g全蛋液 继续打发至吸收
第5步:
另取一个干净的盆取出打发好的51g黄油
第6步:
51g黄油里筛入低筋粉51g然后揉成面团保鲜膜包起来
第7步:
剩下的黄油加入15g可可粉
第8步:
再筛入104g低筋粉 然后和成面团
第9步:
面团下放上不沾布在放上一层保鲜膜擀成3mm的大片
第10步:
用熊猫模具印出形状然后送进冷冻室冻3-5分钟
第11步:
面团本身特别软想直接扣下来不太好扣直接放冷冻室一会就比较好拿
第12步:
白色面团也一样
第13步:
这是拼好的
第14步:
烤箱170度预热烤16-20分钟
第15步:
凉了以后就可以吃啦
第16步:
喜欢我的教程就关注我哟~我会定时更新哒~有不懂得直接私信我哦~
小贴士:
和出来的面团太软不方便取可以放进冷藏室冻3-5分钟哦~
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
家庭如何DIY葡萄酒
时下,葡萄上市,不少人希望能自己在家DIY制作葡萄酒。今天手艺活小编就向大家介绍一下家庭DIY葡萄酒的技术。第一步,是清洗。将事先准备好的玻璃瓶或其他玻璃容器充分洗干净,控干;将葡萄冲洗干净,晾干至表面没有水珠。注意:洗时不要用手搓,因为要利用葡萄皮上的白霜进...
-
自制清凉梅子饮料 梅子汁DIY的方法教程
酸酸甜甜的梅子,光是在脑袋里想像它的口感就忍不住多流了点口水,也是夏天喝饮料最爱的选择之一,不过因为食安问题,今年在买手摇饮料时内心难免有点不踏实,总觉得喝下去的化工调味品比真正的梅子汁多,不妨趁着周末,跟着我们的脚步来看看到底真正的梅子汁究竟该怎做吧!...
-
创意蛋糕DIY:旋转木马蛋糕的做法图解教程
每当生日、母亲节、父亲节等庆祝的日子里,总会有蛋糕的出现,让整个庆祝的过程更为完整!甜点师们也不断推陈出新,做出一个个令人眼睛为之一亮蛋糕,如之前向大家介绍过的华丽晚礼服蛋糕,及耀眼的镜面蛋糕!真是美好的让人捨不得切开啊~这次要介绍给大家的创意蛋糕,是由美...