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自酿草莓酒手工美食烘焙教程

自酿草莓酒

这个季节刚好小草莓成熟,怎么留住着可爱的美味

主要材料

  草莓  白酒
  柠檬  冰糖粉

所需工具:

  密封玻璃瓶  

制作步骤:

第1步:

自酿草莓酒 第2张

小草莓,买回家,洗净,摘掉草莓蒂

第2步:

自酿草莓酒 第3张

摘选干净,把坏的挑出

第3步:

自酿草莓酒 第4张

冰糖粉备用,没有把冰糖砸碎备用

第4步:

自酿草莓酒 第5张

烘干,我用老办法放阳台晒晒,去除水分,如图,想快点用吹风机吹吹

第5步:

自酿草莓酒 第6张

都准备好后一层草莓一层冰糖粉,

第6步:

自酿草莓酒 第7张

如图

第7步:

自酿草莓酒 第8张

都备好后,将备好的白酒倒入,稍没过草莓就好

第8步:

自酿草莓酒 第9张

如图

第9步:

自酿草莓酒 第10张

在切两片鲜柠檬片放上面

第10步:

自酿草莓酒 第11张

如图用保鲜膜密封

第11步:

自酿草莓酒 第12张

如图

第12步:

自酿草莓酒 第13张

盖盖子耐心等两周就可饮用,后把草莓和柠檬捞出,可继续酿制并饮用

小贴士:

不要沾水