土酿荔枝酒手工美食烘焙教程
放在我家乡的话,算是药酒呢。
主要材料:
荔枝 十斤 | 二锅头 一箱买着备用, |
所需工具:
密封玻璃瓶 可以弄大瓶小瓶的都行,但是必须密封 |
制作步骤:
第1步:
荔枝准备好,还有酒准备好,开始掰荔枝皮了!
第2步:
荔枝掰完外皮里边还有层薄薄的皮!(注意:千万不能用力掰,不然里边的皮坏了就没用了)
第3步:
这个就是掰完荔枝外皮的模样
第4步:
掰好的荔枝要拿干净的盘子放好。(千万要注意在这些过程不能碰到水,不然以后放在酒里的荔枝会发霉的)
第5步:
现在就可以用上酒了,(玻璃瓶清洗完可以放在自家的窗台晒干之后要拿布擦拭,要确保瓶子里没有一滴水)
第6步:
现在就可以放荔枝和酒了!
第7步:
好了,这就是我家酿制的两罐,放在阴暗的地方放置六个月就可以开封了!(还有很多都给我自己吃掉了😄,要不是我老妈可能我会吃到上火的🙊。)
小贴士:
有什么疑问可以留言,我会一一解答的。
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