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养生红枣曲奇自制分享手工美食烘焙教程

养生红枣曲奇自制分享

和大家分享下红枣小饼 我自己很喜欢吃 红枣好处也多多 枣皮烤的有些微微的苦 但是中和了甜腻 来一杯咖啡或者红茶 太享受了。

主要材料

  红枣       40g  糖       35g
  蛋液       15ml  牛奶或者淡奶油       15ml
  低筋粉       135g  黄油       75g

所需工具:

  称

制作步骤:

第1步:

养生红枣曲奇自制分享 第2张

1黄油隔水加热软化后 加入糖份 用打蛋器搅拌打到蓬松 分次加入蛋液搅拌

第2步:

养生红枣曲奇自制分享 第3张

2切碎红枣

第3步:

养生红枣曲奇自制分享 第4张

3碎红枣加入融化的黄油中

第4步:

养生红枣曲奇自制分享 第5张

将面粉过晒后分次进黄油糊内

第5步:

养生红枣曲奇自制分享 第6张

用橡皮刮刀均匀

第6步:

养生红枣曲奇自制分享 第7张

将面团揉成形状包上保鲜膜放入冰箱冷藏至硬

第7步:

养生红枣曲奇自制分享 第8张

取出变硬的的面团 用到切成薄片

第8步:

养生红枣曲奇自制分享 第9张

整齐放在烤盘上自制养生红枣曲奇分享 要留有空隙 免得沾到一起

第9步:

养生红枣曲奇自制分享 第10张

烤箱先预热上火160左右 下火150 放在中间约烤20分钟 就能吃到香香脆脆健康营养的红枣小饼拉