不用烤箱的牛奶小方手工美食烘焙教程
85度C里面有卖的
主要材料:
淡奶油 100克 | 牛奶 300ml |
炼乳 2勺 | 面包粉或椰蓉 |
白糖 30克 | 玉米面粉 40克 |
所需工具:
家用称 |
制作步骤:
第1步:
准备材料,牛奶300ml,淡奶油100克,玉米面粉40克,白糖30克,炼乳两勺
第2步:
找个容器铺上面包粉或椰蓉
第3步:
3分之1的奶和玉米面粉均匀调和
第4步:
剩下的奶,淡奶油,炼乳,白糖倒入锅中用小火煮沸
第5步:
等到锅里的煮沸,把调和好的玉米粉倒入。关键的来了,用铲子不停的搅拌,不然会粘锅的,搅拌至黏稠状,关火
第6步:
倒入之前准备好的容器中,冷却后放入冰箱冷藏过夜,至少4个小时
第7步:
要吃前拿出来倒出来,用水果刀切,再裹点面包粉或椰蓉
第8步:
成品
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