[食物]面包圈煎蛋手工美食烘焙教程

嘛其实这个也就是一个实践的过程记录 一样不是创新 而且老套了 各位慎点 我也是学生 具体关于材料的使用也不完全了解 各位吐槽请轻喷 但是最后真的很好吃w

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

嘛这是需要材料一览 切片面包是蛋糕房买的 因为自己家虽然偶尔也会烤大面包但是切片做的不是很好 然后奶油其实可有可无 不要太在意细节 完全可以变通的

第2步：

把中间切下来 外面是掏空的吐司的面包皮了

第3步：

饼铛里面要准备好 中间那是一小块黄油 我不太懂融化什么的 反正就放到饼铛里加热好了 不用饼铛普通的圆底锅也可以 不用黄油普通的油也可以

第4步：

打一只鸡蛋 这个是为了便于拍照才打到碗里的 事实上你可以等黄油融化烧热之后直接打到饼铛里 面包圈中间

第5步：

加热ING

第6步：

鸡蛋倒进去

第7步：

开始煎制ING 注意此时不要去动牠喔！无论如何都控制住动牠的心思！不然会散！ 嗯然后就是等它慢慢凝固 然后就可以用普通煎蛋的方法了 别煎糊就可以这个要看平时的手功了 用饼铛的可以直接盖上盖子 不过注意要戳破因受热鼓起来的蛋白 否则会粘到盖子上不好处理

第8步：

嗯被我吃掉只剩一块颤乎乎的蛋白了 有人会问奶油哪去了吧……所以说可有可无的 这个完全是个人口味 我一般会抹奶油在面包上的 嗯然后面包煎过是脆脆的 蛋的话我煎的是全熟 有人喜欢吃溏心的话……我没试过 不知道这个能不能也黏到面包上 这个还是要看火候吧……嗯好的谢谢各位观看 有何建议敬请提出

小贴士：

嗯没什么啦注意厨房操作安全w