自创低卡香葱土豆泥面包手工美食烘焙教程
美食烘焙2.93W
减肥妹纸想吃面包又怕胖,所以想到用少许盐代替糖的咸味面包
主要材料:
高筋粉 400g | 酵母 5g |
黄油 10g | 鸡蛋 1个 |
牛奶 适量 | 土豆 1个 |
葱 适量 | 奶酪 1片 |
糖 2勺 |
所需工具:
烤箱 | 刷子 |
制作步骤:
第1步:
鸡蛋清和蛋黄分离,把除蛋黄和黄油的材料都和起来,注意酵母先用温水溶了以后倒入面里,用力和,将近半小时让面有点松软,加黄油和一大勺盐继续
第2步:
和到面有初步发起感觉时保鲜膜封起放在温暖的地方发酵近1小时,期间就可以蒸土豆做好土豆泥备用(土豆泥里我加了奶酪和适量葱花)
第3步:
待面团长大到2至2·5倍大时取出幹成两个面饼包入土豆泥,形状自己喜欢,放入烤箱2次发酵30分钟,烤箱中放一碗热水,调至60度左右
第4步:
面再次发起后表层洒葱花涂蛋液也可以洒些起司,烤箱预热150度15分钟
第5步:
开烤,160度15分钟
第6步:
出箱
第7步:
戳开土豆泥流出来♡(土豆泥里加点胡椒更香,根据个人喜好咯)
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...
-
餐桌上的美食童趣DIY,您喜欢么?
餐桌上的童趣,您喜欢么?人生难得能保持童真童趣,以下12种儿童美食的做法,很有创意吧?午饭时间到了,有木有让您胃口大开?周末宅在家,您不妨也手工DIY一款哦!...
-
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼。简单10个步骤哦,酸酸鲜美的口感,吃货们好好学吧,为了美味我们有什么理由不努力呢?!具体如何烹饪,请参看下面的详细图解教程,最后还有文字说明,相信你可以成功的!番茄鱼出口啦~...
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...