三毛手工

位置:首页 > DIY手工 > 美食烘焙

绘画蛋糕卷手工美食烘焙教程

绘画蛋糕卷

这次是稍有难度的蛋糕卷,掌握技巧就行了

主要材料

  低筋面粉       50G  糖粉
  可可粉       18G  柠檬
  牛奶

所需工具:

  烤箱  油纸

制作步骤:

第1步:

绘画蛋糕卷 第2张

蛋黄打入碗中加入适量低筋面粉

第2步:

绘画蛋糕卷 第3张

蛋清加入2~3次糖,搅拌

第3步:

绘画蛋糕卷 第4张

加入蛋液

第4步:

绘画蛋糕卷 第5张

搅拌

第5步:

绘画蛋糕卷 第6张

用相同方法做出可可面糊

第6步:

绘画蛋糕卷 第7张

后面不多说了

第7步:

绘画蛋糕卷 第8张

第8步:

绘画蛋糕卷 第9张

第9步:

绘画蛋糕卷 第10张

第10步:

绘画蛋糕卷 第11张

第11步:

绘画蛋糕卷 第12张

第12步:

绘画蛋糕卷 第13张

上下火70度15分钟左右

第13步:

绘画蛋糕卷 第14张

第14步:

绘画蛋糕卷 第15张

第15步:

绘画蛋糕卷 第16张

第16步:

绘画蛋糕卷 第17张

相同做法卷好巧克力味,放冰箱保鲜区,以固定形状