教你做 豉油黄鱼 美食 手工美食烘焙教程

苏邦菜讲究一个字“鲜”！今天的主打菜充分突出了这个字。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

做法：青椒红椒改刀切丝，主要起到提鲜润色效果，薄油煸炒至色泽莹润装盘待用。

第2步：

热锅加油至中温葱姜垫底滑入吸干水珠的黄鱼，晃动锅子以防沾锅破皮，煎至双面金黄色；清除葱姜；淋入料酒，根据个人口感喜好加入蒸鱼豉油、糖、盐适量，加入温开水没过鱼肚盖上锅盖。

第3步：

汤汁收紧时加入青红椒丝，待汤汁收干时熄火装盘！拍照.....

小贴士：

用简单、新鲜的食材，制作最健康的家常菜，满足口腹之欲，你也可以！