糯米切糕手工美食烘焙教程
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粘粘的
主要材料:
糯米粉 适量 | 白糖 适量 |
红枣 适量 |
所需工具:
蒸锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
红枣清洗去核,上锅蒸熟
第2步:
糯米粉加白糖
第3步:
加水揉成团,不要太干
第4步:
蒸锅垫湿的蒸布防粘,先铺一层揉好的糯米团碎,一层红枣,盖上盖子蒸五分钟,然后又一层糯米碎一层红枣加盖蒸五分钟,如此循环,最后一层是糯米碎
第5步:
出锅切成块,为防粘,手打湿,刀浸湿再切,每切一次打湿一次
第6步:
盘子也过一遍水
第7步:
摆好
第8步:
可以吃了
小贴士:
蒸锅蒸汽很大,每次加东西的时候注意不要被烫到
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