糯米肉末饭手工美食烘焙教程

今年夏天跟一群画友姐妹们相约见面，一见如故。一起画画，逛街，聊天，喝酒……！
还吃了糯米饭😄

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

方便又好吃

第2步：

糯米泡好了后和酱油搅拌均匀。
酱油多少看个人喜好，我用的比较少。

第3步：

确实少了点，搅拌后几乎看不出来颜色。
把糯米倒入蒸笼里，下面用纱布垫一下。

第4步：

茄子切片，我的茄子的品种比较硬，所以先用盐腌一下，挤掉水分备用。

第5步：

肉末加盐和调味料，
稍微翻炒一下就好。

第6步：

把茄子铺在糯米上

第7步：

倒上肉末，入锅蒸。

第8步：

半熟的时候（大概5/6分钟）放入西兰花，继续蒸5分钟。
我用的是电饭锅，其它类型的锅所需的时间要看情况和糯米的分量增减。

第9步：

出锅

第10步：

有饭，有肉，有菜😋