「瞐瞐」正宗韩国火辣鸡肉!手工美食烘焙教程
相当正宗。
主要材料:
鸡肉 200-300g | 韩国辣椒粉 你可以接受程度的量 |
韩国辣椒酱 你可以接受程度的量 | 酱油 2勺 |
韩国大米糖稀 你喜欢的甜度 | 葱姜 如图 |
胡椒粉 适量 | 盐 适量 |
所需工具:
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
加了马苏里拉芝士 你也可以不加。鸡肉切块。芝士解冻。
第2步:
韩国辣椒粉选择很细的那种。
第3步:
辣椒酱我用的拌饭酱 你也可以用一般的。
第4步:
两勺酱油 生抽 老抽随意吧
少许盐
少许胡椒粉
第5步:
蒜姜处理好 切碎
第6步:
之前的所有都混合一起
第7步:
把鸡肉放入混合
第8步:
搅拌。其实是鲜红色。iphone拍出来暗了
第9步:
然后全部放入平底锅
第10步:
汤汁开始收的时候可以放入芝士了。直到汤汁收的差不多就可以了!
第11步:
胡椒粉我选择的是现磨的
第12步:
这是大米糖稀
第13步:
辣椒粉 非常细
第14步:
拌饭酱
小贴士:
家里有烤箱的童鞋可以把鸡肉先放到烤盘 撒上芝士然后稍微烤一下 出来会更好吃。
所有材料不一定非买韩国的。比如辣椒粉
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