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【点心】哈雷蛋糕制作过程手工美食烘焙教程

【点心】哈雷蛋糕制作过程

我也不知道为何叫哈雷蛋糕 只知道是一种简单又好吃的蛋糕

主要材料

  低筋面粉       200g  鸡蛋       5个
  细糖       160g  盐       1g
  泡打粉       4g  色拉油       200g

所需工具:

  烤箱  手动打蛋器

制作步骤:

第1步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第2张

1.鸡蛋,细糖,盐 哗啦~全部倒在一起。
然后用手动打蛋器搅啊搅,一直到糖融化到鸡蛋里
2.面粉,泡打粉哗啦~全部倒进鸡蛋液里(过筛或许更美味。。。可惜我没筛子。。)搅啊搅,一直搅拌均匀
3.慢慢倒入色拉油。边倒边搅啊搅(我又是哗啦一下一起倒的 ,到最后油和面好难融合,还借助了搅面器,所以大家一定要边倒边搅啊)搅拌到面糊和油完全融合

第2步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第3张

4.裱花袋套在杯子上,把面糊装进去

第3步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第4张

啊!我装进去了 啪啪啪 鼓掌👏👏👏

第4步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第5张

5.挤到容器里,六分满就可以了

第5步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第6张

搞定 烤箱预热 准备开烤

第6步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第7张

上下管 190° 中层 22分钟

第7步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第8张

出炉

第8步:

【点心】哈雷蛋糕制作过程 第9张

好好吃

小贴士:

一定要烤够时间啊 我看它鼓起来以为好了 拿出来一看中间还是面糊糊~