【甜点】布郞蒂白巧克力蛋糕手工美食烘焙教程
口感介于饼干和蛋糕之间的美式甜点
主要材料:
低筋面粉 70g | 黄油 55g |
白巧克力 55g | 全蛋液 半个 |
砂糖 50g | 蔓越莓干 30g |
所需工具:
烤箱 | 模具 |
打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
材料
第2步:
黄油室温软化用打蛋器打发至蓬松
第3步:
加入砂糖,搅拌至完全融合
第4步:
倒入鸡蛋液继续搅拌至顺滑
第5步:
分次筛入面粉,搅拌至无颗粒
第6步:
如图
第7步:
蔓越莓干切碎
第8步:
白巧克力切细条
第9步:
一起加入面糊中
第10步:
搅拌均匀
第11步:
模具内涂抹黄油
第12步:
倒入面糊
第13步:
烤箱预热180度烤20分钟
第14步:
小贴士:
1、教程中材料的用量可以制作4个布郎蒂蛋糕,如果要制作更多,可自行加倍用量。 2、也可以使用大的方形模具制作,材料用量须使用到四倍,烤制时间为40分钟。
-
好吃又简单的凉拌土豆片的做法 爽口开胃!
好吃又简单的凉拌土豆片的做法,最适合懒虫吃货啦~爽口开胃的家常凉菜,强烈推荐尝试哦~要问酱汁的配料比是多少?自己多弄几个小碗配起来尝尝看吧,差不离就OK~...
-
日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干
日本人对美食总有着一份独有的小而精情节,就比如这家名叫Hen-teco的洋果子甜品店里出售的饼干,都制作成可爱的卡通动物形象,精致有趣,诱发人内心的惊喜。面对这样的可爱饼干,你是把它当做艺术品好好保存还是吃进肚子里呢?日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干日本H...
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的创意甜点
市区的大广的场上纷纷点亮了节庆装饰,靠近店头或是走在熙来人往的道路上都能听到应景的歌曲,不管是西方人的圣诞节,或是东方人的迎新除旧,这些时候往往都希望来个寒流或冷气团,藉由外在的冷飕飕强风以制造一种藉口,藉此拉近彼此的间隙距离以取暖,同时也强烈地富含团聚...
-
小番茄+香蕉+猕猴桃 水果拼盘的做法
简单水果拼盘的做法,只需准备3种水果就可以开始制作。水果拼盘原料:小番茄,橡胶,猕猴桃。水果拼盘制作:1.小番茄洗净,先斜着切去1/3,然后切口朝下,对半切开,斜切口那边对着拼上,就成了心形的样子。2.香蕉切去两头,对半切开。3.将香蕉切段,大小随意,做椰树的树干,猕猴桃去皮,...