川菜回锅肉手工美食烘焙教程
美食烘焙3.13W
家常小炒!让铲子挥起来……………
主要材料:
小青椒 与肉成1:1比例,也可按自我喜好增减 | 五花肉 与小青椒成1:1比例,也可按自我喜好增减 |
味精 适量 | 豆瓣 适量 |
豆豉 适量 |
所需工具:
锅,铲 1 | 手 1 |
制作步骤:
第1步:
准备适量比例煮熟的五花肉和小青椒
第2步:
小青椒过油处理备用
第3步:
五花肉煮好后入锅翻炒
第4步:
加入豆瓣和豆豉进行翻炒
第5步:
待肉与配料充分入味后加入过油后的小青椒
第6步:
入盘
小贴士:
掌握火候!
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