酸菜鱼小创意手工美食烘焙教程

简单酸菜鱼

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

酸菜鱼调料就是超市买的那种

第2步：

先炒一下调料包里的酸菜，然后煎下鱼头和鱼尾，煎黄后放入清水

第3步：

鱼肉切片后用胡椒 料酒 盐 蛋清 生姜等腌制10几分钟

第4步：

待鱼头鱼尾煮15分钟后加入调料包继续煮15分钟，然后下鱼肉煮6分钟左右

第5步：

最后加香菜起锅