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蓝莓曲奇手工美食烘焙教程

蓝莓曲奇

🍘

主要材料

  低筋面粉       120g  黄油       75g
  蓝莓干or蔓越莓干       20粒  鸡蛋       1

所需工具:

  橡皮刮刀  塑料
  冰箱  烤箱

制作步骤:

第1步:

蓝莓曲奇 第2张

成品

第2步:

蓝莓曲奇 第3张

黄油切块 温室融化

第3步:

蓝莓曲奇 第4张

加入1勺糖

第4步:

蓝莓曲奇 第5张

蓝莓干

第5步:

蓝莓曲奇 第6张

大约这么多 可以切碎一点

第6步:

蓝莓曲奇 第7张

用电动打蛋器把黄油打成细腻

第7步:

蓝莓曲奇 第8张

一勺低粉 有我的大勺子做量

第8步:

蓝莓曲奇 第9张

全蛋一只

第9步:

蓝莓曲奇 第10张

加糖打散

第10步:

蓝莓曲奇 第11张

低粉黄油鸡蛋倒入一容器

第11步:

蓝莓曲奇 第12张

搅拌均匀

第12步:

蓝莓曲奇 第13张

加入蓝莓干

第13步:

蓝莓曲奇 第14张

努力揉成团

第14步:

蓝莓曲奇 第15张

放入保鲜袋

第15步:

蓝莓曲奇 第16张

搓成柱状 冰箱冷藏30Min

第16步:

蓝莓曲奇 第17张

上下火145℃7Min

第17步:

蓝莓曲奇 第18张

完成

小贴士:

注意切片时要一刀下去 别磨蹭 会散 大约5MM的片 这个量我做了20片