日式酱黑豆手工美食烘焙教程
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方法简单,而且黑豆有益身体健康,抛开历史和政治问题,霓虹人还真是会养生!
主要材料:
黑豆 200 | 生抽 40 |
冰糖 20 | 清水 1600 |
所需工具:
电饭锅 |
制作步骤:
第1步:
看个成品图
第2步:
大晚上发我也是购拼的
第3步:
我发现南北黑豆差别很大,我家这买的都是小黑豆黄芯做出来卖相不如大黑豆
第4步:
黑豆用清水洗一遍,生抽,冰糖清水入锅,加热,待冰糖完全融化关火,放凉待用
第5步:
凉了后,豆子放入电饭锅,把凉了的酱油汁倒进去,放6-15待他泡发
第6步:
之后摁下煮饭键,等他跳了就好了,老式电饭锅注意外溢,我就是明显没注意到
第7步:
看着惨的
第8步:
小贴士:
想软多放水
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