桃山皮月饼手工美食烘焙教程
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操作是很简单的,但不会再做第二次
主要材料:
桃山皮 各种桃山皮 | 月饼馅料 喜欢的馅料,或直接桃山皮 |
所需工具:
月饼模具 | 烤箱 |
制作步骤:
第1步:
将桃山皮取出,揉搓均匀,看起来细腻就可以了
第2步:
蔓越莓切碎
第3步:
和桃山皮混合均匀
第4步:
然后把桃山皮分成30g左右的小团,揉圆
第5步:
然后用月饼模具压一下
第6步:
第7步:
再取出其他的桃山皮,揉成小团
第8步:
其中一个当成馅料
第9步:
包起来
第10步:
第11步:
也是用月饼模具压好,避免干,喷水
第12步:
烤箱预热160度,然后烤10分钟左右即可……建议隔一天比较软了,口感会好一些
第13步:
第14步:
第15步:
忘了是什么味道,哈哈哈
第16步:
第17步:
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
小贴士:
操作很方便,对我来说口感不是很好,还太甜了些
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