温哥华扒房里的美味牛扒手工美食烘焙教程

热爱牛扒的亲们有口福啦！
山谷特别邀请了南京.金奥费尔蒙酒店（Fairmont Hotel Nanjing）温哥华扒房里的美厨娘Emma，为大家介绍五星级酒店的牛扒制作。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

座落于具有浓厚历史底蕴的南京市，南京金奥费尔蒙酒店高耸的摩天大楼与葱郁的山陵湖泊、恢宏的历代建筑遥相呼应。酒店地理位置优越，是距离南京禄口国际机场和南京火车南站最近的豪华酒店，与南京国际博览中心和奥体中心临街相望。酒店位于金奥大厦的上半部，亮灯时是一个形似巨型中国传统灯笼的建筑奇观。酒店气势宏伟，巧妙融合了超现代的设计布局和费尔蒙誉满全球的优质服务和热情。

第2步：

牛排教程开始啦，精选加拿大3A牛里脊，盐、胡椒均匀撒匀。

第3步：

盐、胡椒均匀撒匀，上加热的扒炉煎上色，将煎好的牛排放百里香和黄油丁。

第4步：

在加热的扒炉煎上色，将煎好的牛排放百里香和黄油丁。

第5步：

预热好的烤箱，200度6分钟。

第6步：

Emma 说：家庭厨房烹制时可将肉对半切，因为家庭烤箱功能不如餐馆的功率大，时间上也要加长一点，这个根据各家烤箱而定。

第7步：

配上你爱的时蔬淋上酱汁，duang…牛排好了，图片是7成熟......

第8步：

一块200克，3到4厘米厚（家庭对半切），烤到需要的成熟度即可，调料非常简单，很容易上手哦......

第9步：

剖一张美厨娘的工作照，珍惜并怀念与你共度的时光，祝福你Emma：健康，笑容永驻......

第10步：

专注最美丽......

第11步：

接受南京电视台专访.......

小贴士：

透露一点小秘密：Emma还是单身哦，她之前任职于迪拜帆船酒店西班牙餐厅，Emma的厨艺值得打着飞的去品尝......