干煎椒盐鲳鱼手工美食烘焙教程

鱼肉可以多来点，好吃营养又不增肥！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味；

第2步：

在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多；

第3步：

平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味；

从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄，即可出锅转盘了。