【转】自制抹茶冰淇淋手工民间工艺教程
民间工艺2.23W
直接开始
主要材料:
蛋液 少许 | 淡奶油 150g |
白砂糖 95g | 牛奶 150g |
蛋黄 2个 | 抹茶粉 10g |
所需工具:
保鲜膜 | 打蛋器 |
碗 | 锅 |
制作步骤:
第1步:
牛奶锅里煮
第2步:
蛋黄和白砂糖搅拌均匀
第3步:
然后温牛奶分3次倒入
第4步:
锅里煮它们
第5步:
抹茶粉加入少许蛋液搅拌均匀
第6步:
与第四步骤的混合,搅拌均匀
第7步:
淡奶油提前冷藏12小时,打发
第8步:
倒入抹茶粉,一起打
第9步:
倒入容器中,,放冰箱冷藏,每半小时取出搅拌,共3次
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