南瓜馒头手工美食烘焙教程
美食烘焙3.09W
南瓜鸡蛋馒头
主要材料:
小麦粉 若干 | 南瓜 适量 |
酵母 适量 | 鸡蛋 2个 |
枸杞 若干 |
所需工具:
菜板 1块 | 刀 1把 |
制作步骤:
第1步:
将蒸熟的南瓜捏烂,加面粉和鸡蛋
第2步:
热一点温水,加少许酵母,和匀
第3步:
提前泡好的糯米,红豆,薏仁,百合可以随便放下面熬上。这个可以忽略
第4步:
馒头面和好成这样,一定要和匀,看不见干粉,不然馒头一定不好吃
第5步:
随意切成块状,放上枸杞蒸熟就可以了
小贴士:
发酵40分钟左右,太久会酸,太短时间,馒头不松软
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