懒人下饭菜~土豆鸡肉手工美食烘焙教程

工作忙的上班族，对外面的快餐什么的总觉得不干净，我就是随意冰箱食材搭配的下饭菜，做的不好，希望大家见谅了。土豆和肉切小来，都是省时的好方法哦！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鸡腿切块方入少许盐、姜片、十三香、和料酒腌半小时。

第2步：

青椒红椒切好备用

第3步：

鸡肉要抓抓味道才会透哦！

第4步：

土豆切块，入沸水煮至八成熟。

第5步：

锅加油，下姜蒜头爆香，加入鸡块炒香。

第6步：

炒至鸡骨头出血水时加酱油翻炒。

第7步：

汁水快干下土豆，加入开水，如下图，差不多没过土豆就可以了。

第8步：

盖上锅盖，炖至土豆变软烂为止，汁收剩一半。

第9步：

加入青红椒，翻炒至青椒熟，加入适量鸡精（味精），起锅。

第10步：

加饭，淋上汁，味道真是很下饭的哦，一个人吃的话，青红椒少放点，晚上加点香菜热下，又是另一种味道了哦！

第11步：

吃饭去了。

小贴士：

土豆和鸡肉切小后，更省时间的呢！