铜锣烧创意手工美食烘焙教程
果酱,豆沙~看你心情
主要材料:
鸡蛋 2个 | 牛奶 30g |
泡打粉 3g | 低筋面粉 100g |
植物油 20g | 糖 40g |
所需工具:
电饼铛 | 冰箱 |
打蛋器 | 裱花袋 |
制作步骤:
第1步:
准备食材
第2步:
1.鸡蛋和白糖打至颜色发白,体积膨胀。
第3步:
发白是这样
第4步:
2.低粉和泡打粉混合均匀,晒入蛋糊中,搅拌均匀
第5步:
3.分次加入牛奶和植物油,搅拌均匀
第6步:
4.封上保鲜膜,静置半小时
第7步:
5.将面糊倒入裱花袋中,电饼铛预热完成后挤入,等到表面起泡后翻面,一分钟后出锅
第8步:
6.抹上秘制的草莓酱,摆盘
第9步:
吃吧~
小贴士:
没有裱花袋用勺子吧
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